Rumah produksi abon cakalang jadi UMKM percontohan di Kota Ambon

ANTARA - Nike Lidiyastuti Aritovani mendirikan usaha olahan ikan cakalang meliputi abon, sambal dan dendeng sejak 2009 di Kota Ambon. Sejak 2018, usaha kulinernya ini telah mendapat sertifikasi SNI dan kini menjadi salah satu UMKM sukses dan percontohan di Kota Ambon. Melalui bisnis olahan abon cakalang, Nike mampu meraih omzet hingga puluhan juta rupiah. (Rina Nur Anggraini/Rijalul Vikry/Chairul Fajri/Farah Khadija)